Schülermensa im Juni 2011
Um die Qualität der Rottweiler Schülermensa nachhaltig zu sichern, hat die Stadt Rottweil einen Arbeitskreis Schülermensa eingerichtet. Dem Arbeitskreis gehören neben Mitarbeitern
der städtischen Schulverwaltung Elternbeiräte, Schulleiter und Lehrer der beteiligten Schulen sowie der Mensabetreiber an.
Der Arbeitskreis hat es sich unter anderem zur Aufgabe gemacht, das Mensaessen einer regelmäßigen Evaluation zu unterziehen. Dazu ist eine repräsentative Umfrage geplant, zu der 80
zufällig ausgewählte Schüler und je ein Elternteil befragt werden sollen. Der Arbeitskreis kooperiert dabei eng mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Baden-Württemberg (VSSV). Die
Vernetzungsstelle Schulverpflegung ist bei der Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. angesiedelt.
